Hozzávalók 1 ananász 1 mangó 1 dl kókusztej 2 kaffir lime levél (édes citrus) 1 doboz Aclla Cress (friss menta) ½ 1 doboz Ghoa Cress (enyhe koriander) 5 Almavirág 50 dkg vaj (olvasztott) 50 búzaliszt 50 tojásfehérje 50 porcukor