Jeges Kristályvirág
Friss, tengervizes, sós
A BlinQ Blossom egy robusztus, lédús gyógynövény, kristályszerű megjelenésével igazi szemet gyönyörködtető a választékban.
Jeges Kristályvirág
Friss, tengervizes, sós
A BlinQ Blossom egy robusztus, lédús gyógynövény, kristályszerű megjelenésével igazi szemet gyönyörködtető a választékban.
Származási hely
Afrika
Íz
Friss, tengervizes, sós
Évszak
Tavasz, nyár, ősz, tél
Tárolás
Hidegben, 2-7 °C között
Ízvilág
Kombinációk
A BlinQ Blossom íze a frisstől a sóstól a tengervizes izűig terjed, és jól passzol a húst vagy halat tartalmazó füstölt ételekhez, például makrélához. Hússal kombinálva használhatunk például steak tatárt, entrecôte-t vagy Wagyu marhahúst.
Eredet
Elérhetőség
A BlinQ Blossom egész évben kapható, és akár hét napig is eltartható 2-7°C közötti hőmérsékleten.
A társadalmilag felelős termesztési módszerek szerint előállított BlinQ Blossom megfelel a konyhai higiéniai előírásoknak. Ezt a terméket közvetlenül is használhatja, mivel tisztán és higiénikusan termesztik.
Jellemzők
Íz
Édes, sós, savanyú, keserű
Kultúrák
Felhasználás
Díszítés
Színek
Fehér, zöld
Fogások
Koktél, Rákfélék, Desszert, Hal, Főétel, Előétel, Sushi, Vegetáriánus, Zöldségek
Ízvilág
Gin, vodka, csokoládé, garnélarák, homár, rák, rákfélék (egyéb), tőkehal, ördöghal, lazac, hal (sós víz), kagylók, alma, áfonya, cseresznye, uborka, kalamansi, lime, olajbogyó, gránátalma, málna, vörös gyümölcs, eper, kapor, menta, szarvasgomba, fésűkagyló, osztriga, tintahal, só, Vanília, olívaolaj, ponzu, hínár, szójaszósz, yuzu
Harmonizáló ízek
Jégféreg virág, Ficoide Glaciale, kristályfű, Mesembryantum crystallinum
