Brocco Zsázsa
Nyers brokkoli
A BroccoCress enyhe brokkoli ízű.
Ízvilág
A BroccoCress® egy ehető növény Koppert Cress márkaneve. A BroccoCress enyhe brokkoli ízű. Egyes kóstolók kicsit retekszerűnek is találják.
Kombinációk
Sajtos szendvicshez és salátákhoz is finom. Kiválóan alkalmas levesek, szószok befejezésére. A BroccoCress segítségével „igazán” egészséges szendvicset készíthet.
Eredet
Elérhetőség
A BroccoCress egész évben kapható, és akár hét napig is eltartható 2°C és 7°C között. A társadalmilag felelős termesztéssel előállított BroccoCress megfelel a konyhai higiéniai előírásoknak. A terméket azonnal felhasználhatja, mert tisztán és higiénikusan termesztik.
Jellemzők
Íz
Édes, sós, savanyú, keserű
Kultúrák
Felhasználás
Aprítás, díszítés, díszítés, olaj, tartósítás
Színek
Zöld
Fogások
Reggeli, Sajt, Funkcionális, Vad, Grill, Ebéd, Főétel, Hús, Tészta, Pizza, Baromfi, Saláta, Szendvics, Uzsonna, Leves, Előétel, Szusi, Vegetáriánus, Zöldségek
Ízvilág
Sajt (egyéb), angolna, hal (édes víz), kukorica, uborka, padlizsán, mandarin, narancs, borsó, ananász, tök, paradicsom, őz, nyúl, vad (egyéb), metélőhagyma, petrezselyem, zsálya, marhahús, szárított sonka , Kecske, Bárány, Szervek, Sertés, Birka, Borjúhús, Hús, Cep, Shiitake gomba, szarvasgomba, gomba (egyéb), pisztácia, csirke, kacsa, liba, fácán, galamb, fürj, pulyka, baromfi (egyéb), fekete bors, fahéj, kömény, chili, articsóka, spárga,Cékla, zeller, brokkoli, sárgarépa, karfiol, cikória, fokhagyma, gyömbér, torma, kelkáposzta, bab, saláta, hagyma, burgonya, retek, muskotálytök, édesburgonya, kenyér, kuszkusz, tojás, édesgyökér, olívaolaj, tökmag , rizs, hínár, szójaszósz, tofu édesgyökér, olívaolaj, tökmag, rizs, hínár, szójaszósz, tofu édesgyökér, olívaolaj, tökmag, rizs, hínár, szójaszósz, tofu
Harmonizáló ízek
Antioxidáns, Brokkolis zsázsa, Egészséges zsázsa
Tápanyagok
Molibdén, Szulforafán
