Árvácska

Friss tavaszi íz

A Cornabria Blossom egy tavaszi üde meglepetés és színes alapanyag.

Árvácska

Friss tavaszi íz

 A Cornabria Blossom egy tavaszi üde meglepetés és színes alapanyag.

Származási hely

 Dél-Európa

Íz

Friss tavaszi íz

Évszak

Tavasz, nyár, ősz, tél

Tárolás

Hidegben, 2-7 °C között 

Ízvilág

A Cornabria Blossom® egy ehető virág Koppert Cress márkaneve. A Cornabria Blossom egy tavaszi üde meglepetés és színes alapanyag. 

Kombinációk

A finom levendula íz lehetővé teszi a virágok különféle ételekhez való felhasználását.

Eredet

A Cornabria Blossom a faibolya rokonságban áll, és számos színben kapható. A növény eredete a spanyol Baszkföld magas hegyeiben található. Az árvácskák számtalan színben és méretben kaphatók. A legszembetűnőbb variációkat választottuk, kezelhető formátummal.
 

Elérhetőség

A Cornabria Blossom egész évben kapható, és legfeljebb hét napig tárolható 2°C és 7°C között. A társadalmilag felelős termesztéssel előállított Cornabria Blossom megfelel a konyhai higiéniai előírásoknak. Használat előtt csak le kell öblíteni a termékeket, mert tisztán és higiénikusan termesztik őket.

Jellemzők

Íz
Édes, sós, savanyú, keserű
 
Kultúrák
Afrikai, Alpesi, Arab, Argentin, Ázsiai, Ausztrál, Balkáni, Balti, Chilei, Kínai, Kreol, Holland, Francia, Görög, Indiai, Indonéz, Olasz, Japán, Koreai, Mediterrán, Mexikói, Skandináv, Észak-amerikai, Perzsa, Perui, Portugál, Orosz, Dél-amerikai, Spanyol, Thai, Török, Keleti
 
Felhasználás

Sütés, fagyasztás, tartósítás, füstölés

Színek
Fehér, kék, zöld, narancs, rózsaszín, lila, piros, sárga
Fogások

Alkohol, Reggeli, Sajt, Koktél, Kávé, Rákfélék, Desszert, Hal, Gyümölcs, Hús, Cukrászda, Baromfi, Saláta, Előétel, Sushi, Tea, Vegetáriánus, Zöldségek, Víz

Ízvilág
Gin, rum, vodka, mozzarella, sajt (egyéb), csokoládé, kávé, garnélarák, homár, rák, rákfélék (egyéb), tőkehal, angolna, ördöghal, lazac, hal (sós víz), hal (édes víz), kagyló, Alma, sárgabarack, banán, bogyók, áfonya, cseresznye, citrusfélék, kókusz, uborka, padlizsán, grapefruit, Szőlő, Kalamansi, Citrom, Lime, Mandarin, Mangó, Narancs, Maracuja, Őszibarack, Körte, Borsó, Ananász, Szilva, Gránátalma, Sütőtök, Málna, Piros gyümölcs, Eper,Paradicsom, görögdinnye, szarvas, nyúl, vad (egyéb), menta, rozmaring, zsálya, tárkony, ánizs, bab, kecske, bárány, szervek, sertéshús, birka, borjúhús, hús, szarvasgomba, mandula, mogyoró, csirke, kacsa, liba , Fácán, galamb, fürj, pulyka, baromfi (egyéb), fésűkagyló, osztriga, tintahal, Mustár, vanília, chili, articsóka, spárga, avokádó, cékla, zeller, brokkoli, sárgarépa, karfiol, cikória, kelkáposzta, saláta, hagyma, burgonya,Rebarbara, muskotálytök, édesburgonya, kuszkusz, tojás, édesgyökér, olívaolaj, ponzu, tökmag, rizs, hínár, szójaszósz, cukor, tofu, yuzu
Harmonizáló ízek

Hegedű, Árvácska, Cape ibolya, Mézvirág

Tápanyagok