Limon Zsázsa

Lime, ánizs

A Limon Cressnek finom lime illata és íze van.

Limon Zsázsa

Lime, ánizs

A Limon Cressnek finom lime illata és íze van.

Származási hely

Ázsia

Íz

Lime, ánizs

Évszak

Tavasz, nyár, ősz, tél

Tárolás

Melegben, 12-16 °C között

Ízvilág

A Limon Cressnek finom lime illata és íze van. Az ínyencek számára az ánizs jegyei is felismerhetők.

Kombinációk

A lime íze magától értetődő a desszertekben. De gondoljon a zsázsa frissességére is a gyümölcsökben és az alkoholos koktélokban. A Limon Cress ánizs jegyei leginkább rákfélékkel és kagylókkal kombinálva jutnak kifejezésre.

Eredet

A bazsalikomfélék családjába 150 különböző faj tartozik, amelyek mind megjelenésükben, mind ízükben különböznek egymástól. A Limon Cress üdvözlendő kiegészítője a meglévő termékcsaládnak.
 

Elérhetőség

A Limon Cress egész évben kapható, és akár hét napig is eltartható 12°C és 16°C között. A Limon Cress egyáltalán nem alkalmas hűtőszekrényben való tárolásra. A társadalmilag felelős termesztéssel előállított Limon Cress megfelel a konyhai higiéniai előírásoknak. A terméket azonnal felhasználhatja, mert tisztán és higiénikusan termesztik.

Jellemzők

Íz

Édes, sós, savanyú, keserű

Kultúrák
Afrikai, Ausztrál, Chilei, Kreol, Francia, Görög, Indonéz, Olasz, Japán, Mediterrán, Mexikói, Perui, Portugál, Dél-amerikai, Spanyol, Thai, Török
 
Felhasználás

Keverés, Hideg infúzió, Lekvár, Fagyasztás, Gél, Gratin, Forró infúzió, Áztatás, Pácolás, Olaj, Tartósítás, Szirup

Színek

Zöld

Fogások

Alkohol, Reggeli, Sajt, Koktél, Kávé, Rákfélék, Desszert, Hal, Gyümölcs, Infúzió, Ebéd, Tészta, Cukrászda, Előétel, Sushi, Tea, Vegetáriánus, Zöldségek

Ízvilág

Gin, rum, vodka, mozzarella, sajt (egyéb), csokoládé, kávé, garnélarák, homár, rák, rákfélék (egyéb), tőkehal, angolna, ördöghal, lazac, hal (sós víz), hal (édes víz), kagyló, Alma, sárgabarack, banán, bogyók, áfonya, cseresznye, citrusfélék, kókusz, kukorica, uborka, padlizsán, Füge, grapefruit, szőlő, kalamansi, citrom, lime, mandarin, mangó, olajbogyó, narancs, maracuja, őszibarack, körte, ananász, szilva, gránátalma, tök, málna,Piros gyümölcs, eper, paradicsom, görögdinnye, bazsalikom, kapor, édeskömény, menta, tárkony, ánizs, rovarok (egyéb), bab, kecske, bárány, szervek, birka, borjúhús, shiitake gomba, szarvasgomba, gomba (egyéb), pisztácia, Dió, csirke, kacsa, liba, fácán, galamb, fürj, pulyka, baromfi (egyéb), Fésűkagyló, osztriga, tintahal, fekete bors, só, vanília, chili, articsóka, spárga, avokádó, cékla, zeller, sárgarépa, karfiol, cikória, fokhagyma, gyömbér,Torma, kelkáposzta, vesebab, hagyma, retek, rebarbara, édesburgonya, kuszkusz, tojás, édesgyökér, olívaolaj, ponzu, rizs, szójaszósz, cukor, tofu, yuzu

Harmonizáló ízek

Lime zsázsa, citrom, lime bazsalikom zsázsa

Tápanyagok

Riboflavin / Vitamin B2, Aszkorbinsav / Vitamin C, kalcium