Saláta borsó

Finom borsó íz

A salátaborsó finom friss borsó ízű, édes, diós utóízzel és ropogós harapással

Saláta borsó

Finom borsó íz

A salátaborsó finom friss borsó ízű, édes, diós utóízzel és ropogós harapással

Származási hely

Ázsia

Íz

Finom borsó íz

Évszak

Tavasz, nyár, ősz, tél

Tárolás

Hidegben, 2-7 °C között 

Ízvilág

A salátaborsó finom friss borsó ízű, édes, diós utóízzel és ropogós harapással. 

Kombinációk

Használható hideg-meleg ételekhez, salátákhoz, alapanyagként vagy köretként. Saláta Borsó egészben vagy részekben is felhasználható.

Eredet

A salátaborsó hagyományos nemesítési munka eredménye, több levelet tartalmaz, mint egy normál borsónövényen. Kínában tavasszal a borsóhajtás az első friss zöldség. Az ablakpárkányra helyezett magvak az első meleg napsugaraknál kicsíráznak és igazán a tavasz érzetét keltik.
 

Elérhetőség

A salátaborsó egész évben kapható, és akár hét napig is eltartható 2°C és 7°C között. A társadalmilag felelős termesztéssel előállított salátaborsó megfelel a konyhai higiéniai előírásoknak. Használat előtt csak le kell öblíteni a termékeket, mert tisztán és higiénikusan termesztik őket.

Jellemzők

Íz

Édes, sós, savanyú, keserű

Kultúrák
Afrikai, Alpesi, Arab, Argentin, Ázsiai, Ausztrál, Balkáni, Balti, Chilei, Kínai, Kreol, Holland, Francia, Görög, Indiai, Indonéz, Olasz, Japán, Koreai, Mediterrán, Mexikói, Skandináv, Észak-amerikai, Perzsa, Perui, Portugál, Orosz, Dél-amerikai, Spanyol, Thai, Török, Keleti
 
Felhasználás

Sütés, blansírozás, aprítás, díszítés, erjesztés, fagyasztás, díszítés, pácolás, olaj, tartósítás, füstölés, párolás, sütés

Színek

Zöld

Fogások

Reggeli, Sajt, Rákfélék, Hal, Gyümölcs, Funkcionális, Vad, Grill, Ebéd, Főétel, Hús, Tészta, Baromfi, Saláta, Szendvics, Uzsonna, Leves, Előétel, Sushi, Vegetáriánus, Zöldségek

Ízvilág

Garnélarák, homár, rák, rákfélék (egyéb), tőkehal, angolna, ördöghal, lazac, hal (sós víz), hal (édesvíz), kagyló, alma, kókusz, kukorica, uborka, padlizsán, citrom, lime, mangó, olajbogyó , narancs, őszibarack, körte, ananász, tök, málna, paradicsom, szarvas, nyúl, vad (egyéb), metélőhagyma, kapor, édeskömény, tárkony, bab, marhahús, kecske, bárány, szerv, sertéshús, birka, borjúhús, hús, cep, shiitake gomba, szarvasgomba,Gomba (egyéb), mandula, mogyoró, pisztácia, dió, dió, csirke, kacsa, liba, fácán, galamb, fürj, pulyka, baromfi (egyéb), fésűkagyló, osztriga, tintahal, fekete bors, fahéj, kömény, mustár, só , vanília, chili, articsóka, spárga, avokádó, cékla, zeller, brokkoli, sárgarépa, karfiol, cikória, fokhagyma, gyömbér, torma, kelkáposzta, bab, fejes saláta, hagyma, burgonya, retek, rebarbara, muskotálytök, édesburgonya, kenyér, kuszkusz,Tojás, édesgyökér, olívaolaj, ponzu, tökmag, rizs, hínár, szójaszósz, tofu, yuzu

Harmonizáló ízek

Crazy Pea

Tápanyagok