Varjúháj levél

Friss, enyhén kesernyés ízű. A Gangnam levél friss íze egy enyhén kesernyés, porcsinra emlékeztető ízzel egyesül. Mindenekelőtt a Gangnam levél ízletes kiegészítője a salátáknak vagy szendvicseknek, de jól kombinálható többféle összetevővel, például olajos halakkal; például makréla, hering, vagy zöldségfélék;  sütőtök, édeskömény, bab, hüvelyesek és burgonya. Enyhe ízüknek köszönhetően a desszertekben is jól passzolnak a gyümölcsökkel A Gangnam levél világoszöld színe és hossza kivételesen dekoratívvá teszi őket. Ezért jól illeszkednek a mai trendekhez: a természetes megjelenéshez és az északi konyhához.

ELÉRHETŐSÉG

A Gangnam levelek egész évben kaphatók, és 2–7°C közötti hőmérsékleten tarthatók akár egy hétig is. A levelek megfelelnek a konyhai higiéniai előírásoknak. A hajtásokat tisztán és higiénikusan termesztik.