Búza fű
Édes
A búzafűnek erős édes íze van.
Ízvilág
Kombinációk
A búzafű népszerű termék az egészségügyi hírverésben. Ezt a népszerűséget magas rosttartalmának, klorofillnak, magnéziumnak és szelénnek köszönheti. A búzafű az egyik leggazdagabb természetes A-vitamin, B-vitamin-komplex, B12-, C-, E- és K-vitamin forrás. A búzafű gyógyhatása azonban tudományosan nem bizonyított.
Eredet
Elérhetőség
A búzafű egész évben kapható, és legfeljebb hét napig tárolható 2°C és 7°C között. A társadalmilag felelős termesztéssel előállított búzafű megfelel a konyhai higiéniai előírásoknak. Használat előtt csak le kell öblíteni a termékeket, mert tisztán és higiénikusan termesztik őket.
Jellemzők
Íz
Keserű, édes
Kultúrák
Felhasználás
Sütés, blansírozás, turmixolás, pürésítés, panírozás, befőzés/konzerválás, hideg infúzió, lekvár, díszítés, szárítás, extrahálás, fagyasztás, díszítés, zselé, forró infúzió, áztatás, pácolás, olaj, tészta / tészta, tartósítás, sous vide, szörp
Színek
Zöld
Fogások
Alkohol, Reggeli, Sajt, Koktél, Kávé, Desszert, Gyümölcs, Funkcionális, Vad, Infúzió, Ebéd, Főétel, Hús, Tészta, Baromfi, Saláta, Leves, Előétel, Tea, Vegetáriánus, Zöldségek, Víz
Ízvilág
Gin, vodka, mozzarella, sajt (egyéb), csokoládé, kávé, angolna, hal (édesvíz), alma, banán, citrusfélék, kókusz, kukorica, uborka, szőlő, kalamansi, citrom, lime, mandarin, mangó, narancs, őszibarack , körte, borsó, ananász, gránátalma, tök, málna, piros gyümölcs, Eper, Görögdinnye, Szarvas, Nyúl, Vad (egyéb), Menta, Tárkony, Hangyák, Rovarok (egyéb), Marhahús, Szárított sonka, Kecske, Bárány, Szervek, Sertéshús, Birka, Borjúhús, Cep,Shiitake gomba, szarvasgomba, gomba (egyéb), mandula, mogyoró, pisztácia, dió, dió, csirke, kacsa, liba, fácán, galamb, fürj, pulyka, baromfi (egyéb), fahéj, vanília, chili, articsóka, spárga, avokádó , Cékla, zeller, brokkoli, sárgarépa, karfiol, cikória, gyömbér, Torma, saláta, hagyma, burgonya, rebarbara, muskotálytök, édesburgonya, kenyér, kuszkusz, tojás, édesgyökér, olívaolaj, ponzu, tökmag, rizs, cukor, tofu,Yuzu
Harmonizáló ízek
Búzafű, Méregtelenítés, Egészséges, Présfű, Slowjuice
